Cách làm cơm rang đơn giản

Cơm rang trứng giỏi cơm trắng chiên trứng là món nạp năng lượng lịch sử một thời, ko yêu cầu chuẩn bị gì nhiều mà lại vẫn có một món ăn cực kỳ ngon ví như ăn kèm cùng với dưa muối bột, cà muối hạt, cá kho hoặc giết thịt rang. Cách thức làm cơm rang trứng cực kỳ đơn giản dễ dàng vào 2 bước tiếp sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm cơm rang đơn giản


*
Cơm rang trứng - coi hình họa size phệ
1 chén cơm nguội2-3 quả trứng gà1 củ hành khôHành láCác các gia vị thông thườngĐồ ăn uống kèm: dưa muối, xúc xích, làm thịt rang, hạt lạc...
*
Nguyên liệu cho món Cơm rang trứng

Sơ chế nguyên liệu

Đập trứng vào cơm nguội rồi trộn phần đông. Nếu trước kia cơm thừa để tủ rét mướt thì sẽ càng tốt vị cơm trắng rang đã săn hơn.

*
Đập trứng vào cơm trắng rồi trộn phần lớn.Hành thô bóc vỏ, thái lát. Đừng thái quá mỏng dính, Lúc rang hành dễ bị cháy

Hành lá cọ sạch mát, thái nhỏ.


Rang cơm

Cho 2 thìa dầu lấn vào chảo. Bật lửa nhỏ tuổi và làm cho nóng. Tiếp đó mang đến hành thô vào phi thơm

*
Phi hànhkhi hành dậy hương thơm thơm thì mang lại cơm trộn trứng vào rang. Trong thời điểm này bạn sẽ thấy phần trứng dưới chín trước cùng dính vào đáy chảo, đồng thời tương đối nặng mùi tanh nhưng chớ lo ngại. Tiếp tục rang cơm vẫn bước đầu tơi giòn.

*
Rang cơmTiếp tục đảo mọi cùng với lửa vừa hoặc nhỏ tuổi cho tới Lúc cơm hơi snạp năng lượng lại thì chan nước mắm với 1 chút bột canh rồi thường xuyên rang.

*
Nêm nước mắm nam ngư, bột canhRang cho đến lúc thấy cơm khô lại, lớp trứng khi chín sẽ bám đều khắp vào những hạt cơm trắng. Các phân tử cơm cũng khô, tơi, bóc tách tránh chứ không kết dính nhau. Cơm càng rang sẽ càng khô và cứng. Tùy sở thích ăn uống cơm mượt giỏi cơm cứng cùng chỉnh sửa thời gian rang cơm trắng làm sao để cho hợp lý và phải chăng. Trước khi tắt bếp. đến hành lá thái nhỏ dại vào hòn đảo qua rồi tắt nhà bếp ngay lập tức.

Xem thêm: Những Câu Nói Hay Về Sự Điềm Tĩnh, Stt Về Sự Bình Tĩnh

*
Thêm hành láTrút cơm rang ra đĩa và thưởng thức cùng với các thức ăn bao gồm sẵn vào bên nhỏng dưa muối bột, cà muối hạt, làm thịt rang cháy cạnh, con kê xào sả ớt...

*
Thành phđộ ẩm món cơm trắng rang trứng

Yêu cầu thành phẩm

*
Cơm khô, tơi, không xẩy ra dính vào nhau.
*
Cơm rang tất cả color xoàn trường đoản cú lòng đỏ trứng bám đều bên trên mặt phẳng những hạt cơm trắng.
*
Cơm rang gồm độ thô vừa bắt buộc không rất nhiều dầu mỡ thừa dễ bị ngấy, cơm trắng dậy hương thơm thơm từ hành thô cùng hành tươi cùng màu tiến thưởng đẹp mắt.

Mẹo và giữ ý

Trộn cơm với trứng trước khi rang chắc chắn sẽ có tác dụng cơm trắng khô, tơi chứ không hề bệt nlỗi bí quyết làm cho thông thường.Đừng để lửa vượt to trong toàn bộ quá trình rang, trứng dễ bị cháy và có mùi khét.Nếu ko yêu thích đập trứng vào cơm trắng thì hoàn toàn có thể làm trứng ốp la nhằm ăn cùng.

Xem thêm: 20+ Kinh Nghiệm Kinh Doanh Spa Ở Tphcm, Tư Vấn Kinh Nghiệm Kinh Doanh Spa Ở Tphcm


cơm trắng rang
Bài viết này có hữu dụng cùng với các bạn không?
Chỉnh sửa lần cuối ngày 16 Tháng 06, 2021 vì chưng Cúc Nguyễn.
Cúc Nguyễn là Food Editor tại Cook béo

Đánh giá & Bình luận


Không thể ăn nổi
Tên của bạn (bắt buộc)Hoặc viết bình luận
Danh mục
Món mới
Món nạp năng lượng liên quan
gmail.com
cutlery cutlery ibé

Chuyên mục: Fashion